寒天パウダー1ｋｇ商品が現在、品切れとなっております。
カートに入れるをご選択いただいても「お買い得寒天パウダー１ｋｇ　この商品は只今売切れです。現在こちらの商品は在庫切れとなっております。」と記載されます。

ご購入を検討されているお客様。いつもご利用いただいているお客様。誠に申し訳ございません。
来月の11月上旬には、原料が入庫する予定で即日弊社工場にて包装いたしますのでもうしばらくお待ちいただきますようお願い申し上げます。

ミエシンデレラコンテストで弊社が応援していた №2 阿部璃織菜　がＷｅｂ投票で10位以内に入り、最終ステージ審査へ進むファイナリストに選ばれたとの連絡がありました。
Ｗｅｂ投票にご協力いただきました皆様、心よりお礼申し上げます。
2013年10月27日(月)に三重県総合文化センター 大ホールにて4代目のプリンセスシンデレラが決定するとのことです。

近所でとれた枝豆をいただいたので、 伊勢志摩産ひじき を使用してひじき煮をつくりました。
同時にひじきの炊き上がりテストも兼ねました。
味、食感、色合いも良く、表面のひじきの皮剥け、煮崩れのないしっかり＆もっちりとしたひじきに仕上がりました。
弊社のひじき原料加工方法に問題がないことを確認できました。

このひじき煮をつくるにあたり、ホタテエキスを入れてみました！
相性抜群で、ひじきに味がしっかりとのりました。

このお休みに京都に行ってきました。
伊勢⇔京都も高速道路のおかげでとても近くなりました。
前からあることは知っていたのですが、実際に目の前を通るのは初めてでした。
街並みにあった外観、門構え、スタイル。
素敵です。


この不便そうな三輪自転車もステキです。
きっと実用よりインテリア的なことを主としているのでしょう。

実用とかインテリアとか考えずに「粋」いや「はんなり」を感じたい。

大きな荷物や個数が多い時はトラックを出動させるのでしょうが、そんな時でも三輪自転車で出動して欲しい。

想像してみてください！

飛脚三輪自転車が１０台以上連なって道を走っている風景を。

・・・。

壮大且つ圧巻のパフォーマンスで皆が振り返る。

道で並列運転していたら警察に怒られてしまいますが、そんなときは「粋」に許してもらいましょう。

これほどエコで残酷なものはありません。
アシスト付き自転車に改造しなくてはやってられません。

きっとお客さんからの荷物も増えるでしょう。素直に喜べないと思いますが(-_-;)
そんな夢の詰まった自転車です。



画像をクリックし、拡大してお楽しみください。

かいそう家紋入り黄金色の三輪自転車なんかあったらいいかなと思い何枚も撮影してしまいました。
伊勢の街、伊勢神宮付近をシャカシャカさっそうと駆け抜ける。

本日、新商品の原料が届きました。
発売日まで商品名はナイショとさせていただきます。
お客様からのご要望、お問い合わせを多数いただいていたものです。
以前からサンプルを取り寄せていたのですが、サンプルというものは少量なので全量を見てみないと分からないこともあります。
あと、サンプルというものは案外良いところだけ入っていることもあります。
明日からは、弊社の新商品開発マニュアルに基づいて商品化に向けて進めていこうと思います。

ガンガンいきましょう！

今期は、まだ一回も海外出張していないことに気づきました。
毎年、定期的に視察しているのですが…行けてませんね。
時間を作らないと！
私は、海外から日本を見るのが好きです。
日本にいると分からないことが、離れて見ることによって日本の「良いところ」「悪いところ」が明確に感じ取ることができます。

ガンガンいきましょう！

ガンガンいきましょう！

ガンガンいきましょう！

こぶしを握り締めていつも思っていることを文字にしてみました。
言葉ではなく気持ちが伝わるようにしていますが、ついつい言葉が出てしまうことがあります^^
やる気は、勢いとなります。

明日、日本ボイラ協会から検査員が来られます。
内容は、第一種圧力容器の点検となります。
簡単に言えば、弊社工場に設置してある「殺菌機（加圧高温殺菌装置）」の年一回の定期検査となります。
安全弁のオーバーホールの確認。月次点検表の確認。機器内部に破損、設置のメータ等の確認点検が行われます。
この殺菌機は、労働安全衛生法で普通第一種圧力容器取扱作業主任者技能講習の取得が求められており、
わたくしはこの普通第一種・・・・・・・・　　　

・・・・長い（汗）　・・・・

・・・・噛みそう（汗）・・・・

・・・・

の修了証を持っております。

今日のブログは、この『普通第一種（以下省略）の修了証』を持っていると言いたいだけでしたが…
省略しすぎました。

明日は、休業日ですが機械稼働を行います。
受注が増えており、発送が間に合っておりません。
お客様を待たせている状態でございます。
弊社の商品は、原料が入荷してそのまま横に流す商品ではございません。
原料開封後、自社基準の内容をクリアしたもののみを包装しています。
いくつもの機械、いくつもの人の手が入っております。
手間、時間をかけていることが評価につながっているのではないでしょうか。
明日は、一応休業日ということもありお電話の対応はしておりませんのでご了承ください。
集中して商品製造に取り組みます。
明日は、私も工場の製造業務の中に入ってます！

食育とは様々な経験を通じて食に関する知識や食を選ぶ力を身に付け、健全な食生活をおくることのできる人を育てることです。
弊社が行っている食育活動をホームページで公開して、より多くの方にご覧いただき、海藻乾物の知識を高めていただきたいと思い食育活動のページを作成しました。
より多くの方に知っていただき、実践してもらい、その経験を伝えていただくという、「知る」→「実践する」→「伝える」の連鎖が完成すれば、弊社が意図する食育活動となります。