スーパーや宅配事業向けの新商品の開発を度々求められます。
弊社は、原材料メーカーということもあり、調理した商品は不得意分野であることから、なかなかお問い合わせのお客様にご提案することができません。
素材そのものの販売をしていることから、産地別やカテゴリー別の素材の提案は出し尽くした感があり、とても頭を悩ませます。
また、最近では特に手軽に調理できるものが好まれております。

素材の良さを活かしつつ手間のかからない商品。

とても難しい。