棒寒天(特有寒天)についてのお問い合わせをいただきました。

Q1.　商品詳細の色沢欄に白色で光沢のあるものと記載されていますが、こちらの商品は漂白されているのでしょうか?

A.　こちらの商品は、無漂白でございます。

白色で光沢のあるもの　と規定しているのは、黒ずんだ棒寒天も仕上がることがあります。
いくら国産の天草を使用しているからといって黒ずんだものを発送しますとお客様の気分も良くないと思います。
そのため、棒寒天に仕上がったものの中から良いものを選別しています。

店長の声というコメント欄にも記載しておりますが、
こちらの棒寒天の製造方法は工場内での一貫作業（機械化された製造方法）ではなく、野外にて自然凍結、自然乾燥作業を2週間かけておこなう江戸時代からの伝統製法で製造しております。

むしろを敷いて乾燥させていることから、乾燥途中から糸ダテ、寒冷紗を用いて慎重に作業を行っており、稀に、ワラの異物、海藻が付着している場合があることが現状でございます。
使用時に水戻し時に除去してもらう場合がございます。



Q2.　お試しサイズ298円だけが　"1/2本"×2本であって、4本800円、12本1980円、24本3600円は1本×4本、1本×12本、1本×24本という意味ですか?

A.　お試し商品は、１本（約10ｇ）を半分に折って袋に詰めた商品（5ｇ×2）でございます。

通常品
4本800円　　１本（約10ｇ）×4　　
12本1980円　１本（約10ｇ）×12
24本3600円　１本（約10ｇ）×24　


※棒状にして乾燥させておりますので必ずしも１本約10ｇとは言えません。
バラつきがあることから○○本と表示しております。

夏休みも残り2週間となりました。

この夏、お子様と一緒にところてん作りはいかがでしょうか。

私は子供の頃、ところてん付き棒で寒天を押し出す作業が好きでした。

単純作業ですが、なぜか好きでした。

そんな思いでありませんか？

作って楽しい。

食べて美味しい。

そんな寒天を使った夏の思い出を。



ところてん付き棒＋寒天　送料込のセット商品を今回はご提案させていただきました。

大好評の糸かんてん1ｋｇは、WEBオープン時からの人気商品です。
原料は海外のものを使用しておりますが、弊社でサンプリング、検品をおこなった商品を仕入れていますのでご安心ください。

長年お客様からの支持を受けている商品でございます♪
まず驚くのはその量。みかん箱くらいの箱にたっぷりの糸寒天を入れて発送します。

水に戻した時の食感は、国内産棒寒天に比べると固めではございますが、特に気になる固さではございません。
煮溶かす際も稀に細い芯状のものが気になる場合があり、漉（こ）して頂く手間がかかることもございます。 漉（こ）すのが面倒でございましたら箸ですこし取り除いてください。（沸騰するまで煮込んだら無くなる場合もございます）
寒天は、必要以上に入れすぎると体の水分も奪い腸閉塞などをひきおこしてしてしますこともありますので入れすぎ、寒天の摂り過ぎには十分にご注意ください。

ダイエットなどで偏った食事をすることは寒天に限らず、体を壊す原因となりますのでノンカロリーの寒天を使った体に良いダイエットを心がけてください。健康な海藻ダイエットを♪

学生時代は、甘い和菓子を食べることはありませんでした。

大人になって、ふと甘いものが食べたくなります。

仕事で頭を使うことが多く、脳が糖分を要求しているのだと思います。


あれっ？学生時代には要求されなかったということは。。。


脳に甘いものを要求されるほど一生懸命勉強すればよかったと棒寒天で作った冷たい水ようかんを食べながら思ってます。

夏期講習の時期ですね。

受験を控えている学生さん、暑い日が続いていますが勉強頑張ってください。