寒天を使ってコーヒーゼリーを作ってみました。
とっても簡単です♪

▼材料　5～6人分

棒寒天　　　1本（約10ｇ）
水　　　　　　400ｃｃ
コーヒー　　400ｃｃ
砂糖 120ｇ程度（お好みの甘さで）
塩　　　　　　少々

食後のデザートには、ほろ苦くて食物繊維たっぷりのコーヒーゼリー。
朝食にもよいかもですね。


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