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朔日餅いただきました。
2013/08/01 Thursday
かいそうのお店
赤福さんで毎月1日に販売される朔日餅。
今月は「八朔粟餅」。
8月の毎週末は伊勢神宮でお白石持ち行事が行われます。
もちはもちでもこのお餅は1年に1回のみ販売しているものです。
旬の食材 グルメ
03:43 PM
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原料検査
2013/08/01 Thursday
かいそうのお店
震災以降、毎年
ひじき
の放射性物質の検査をおこなっております。
検査内容は、ヨウ素(I-131)とセシウム(Cs-134,Cs-137)となります。
弊社で購入したものはこれまで放射性物質は検出されておりません。
昨年もその前の年も検出されていない産地のものを購入しておりますが今年も検査いたしました。
お客様に昨年のデータを提出しても本年度のものの提出を求められます。
これも安心安全の時代の流れなのでしょう。
ひじき
03:02 PM
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